2 Auberginen
1 Tomate
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
350 g Lammhackfleisch
3 EL
Olivenöl
1 EL Tomatenmark
1 getrocknete Chilischote
Pfeffer, Salz, Oregano
150 g Ziegen-Frischkäse Natur
4 EL griechischer Joghurt
Tipp: Dazu passt ein grüner Salat.