100 g Kirschtomaten
insgesamt 1 TL Zitronenthymian
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Salz
20 ml Olivenöl
100 g Ziegen-Weichkäse
4 Artischockenherzen aus dem Glas
Tipp: Halbgetrocknete Kirschtomaten gibt es auch als Fertigprodukt im Bioladen oder Internet zu kaufen!